Ernährungsexperten warnen vor diesem häufigen Zubereitungsfehler, der alle gesundheitlichen Vorteile dieser Suppe zerstört
Nach einem fordernden Trainingstag stehen Ausdauersportler, Crossfit-Athleten und Radfahrer oft vor einem Dilemma: Der Körper braucht dringend Nährstoffe zur Regeneration, doch schwere Mahlzeiten führen zu Völlegefühl und Blähungen. Eine jahrhundertealte japanische Lösung könnte hier die Antwort sein – Miso-Suppe mit fermentiertem Gemüse und Wakame-Algen. Diese Kombination vereint alles, was erschöpfte Muskeln benötigen, ohne das ohnehin … Weiterlesen